Czekolady czar

Już ponad 3000 lat temu Olmekowie zajmowali się uprawą kakaowca. Od nich przejęli ten zwyczaj Majowie, którzy sporządzali z owoców tego drzewa napój o nazwie xocolatl i byli jego prawdziwymi wielbicielami. Ich naśladowcy, Aztekowie, wprowadzili wiele innowacji, m.in. dodając wanilię oraz płatki kwiatów, które zmieniały barwe czekolady.

Dzięki Hiszpanom czekolada pojawiła się w Europie i bardzo szybko stała się bardzo popularnym napojem. Dziś kojarzy nam się ona przede wszystkim z tabliczkami i pralinkami, jednak w wielu miejscach można nadal spróbowac jej w postaci gorącego napoju w wielu wersjach smakowych. W tę tradycję znakomicie wpisuje się otwarta 8 marca 2011 i prowadzona przez dwie młode włocławianki (Martę Andrzejewską i Martę Błażejewską) pijalnia czekolady Czekoladka.

Obie panie znają się od lat, jednak pomysł otwarcia tego lokalu pojawił się całkiem niedawno. Z założenia miało to być miejsce do spotkań w gronie znajomych, z dala od gwaru tłumnie odwiedzanych galerii, zgiełku ulic i różnych bardziej lub mniej drażniących powonienie zapachów. Trzeba przyznać, że mieszczący się przy ulicy Kościuszki lokal świetnie spełnia to zadanie. W zacisznym wnętrzu można delektować się znakomitą mleczną, deserową lub gorzką czekoladą wzbogaconą róznymi dodatkami i siedząc na wygodnych fotelach rozmawiać ze znajomymi przy spokojnej muzyce. Gorąco polecam!